טיולים וטבע באומבריה

אומבריה, אחד האזורים הקסומים ביותר באיטליה, ממוקם בלב המדינה ומוקף בגבעות ירוקות והרים מרשימים. בניגוד לשכנתו המפורסמת טוסקנה, אומבריה שומרת על אופי פראי ובלתי מתורבת יותר, מה שהופך אותה ליעד מושלם עבור מטיילים המחפשים את איטליה האותנטית.

אוצרות הטבע של אומבריה

אגם טרזימנו (Lake Trasimeno)

אגם טרזימנו, האגם הרביעי בגודלו באיטליה, הוא אחד מהפנינים הטבעיות המרהיבות ביותר באומבריה. שמו מגיע מהלטינית "Tras Minas", שמשמעותו "בין ההרים". האגם היה מיושב כבר בתקופת האטרוסקים, ונודע בהיסטוריה כמקום שבו התרחש הקרב המפורסם בין חניבעל לצבא הרומי בשנת 217 לפנה"ס.

בשנת 1995, האזור הוכרז כפארק אזורי, צעד שתרם רבות לשימור המערכת האקולוגית העשירה של האגם. כיום, האגם מהווה בית למגוון רחב של חיות בר, במיוחד דגים וציפורים נודדות, והוא מוקף בכרמי זיתים, שדות חמניות וכרמי יין המתפרשים עד האופק.

באגם יש שלושה איים, כאשר הגדול ביותר הוא פולבזה (Polveze). האי, שאינו מיושב באופן קבוע, הפך לפארק טבע מרהיב שניתן לבקר בו. מעבורת יוצאת מהעיירה סן פליצ'יאנו (San Feliciano) כל 40 דקות, והנסיעה נמשכת כ-10 דקות בלבד. באי תוכלו לגלות שרידים רומיים, כולל שרידי אופוס רטיקולטום בכנסיית סן ג'וליאנו (San Giuliano), מבצר מהמאה ה-15, ושרידי מנזר סן סקונדו (San Secondo) מהמאה ה-11.

מסורת הדיג באגם נמשכת כבר אלפי שנים. בסן פליצ'יאנו פועל קואופרטיב דיג בן 28 חברים, השומרים על שיטות דיג מסורתיות בנות אלף שנים. הם משתמשים ברשתות המכונות "ג'אקיו" (Giacchio), והדגים נתפסים בשיטה פסיבית ללא פיתיונות. בסוף יולי מתקיים באזור פסטיבל הג'אקיו (Sagra del Giacchio), שבו ניתן לטעום מגוון מאכלי דגים מסורתיים.

מפל מרומורה (Marmore Falls)

מפל מרומורה, הממוקם כ-7 קילומטרים מהעיר טרני (Terni), הוא פלא הנדסי עתיק ומרהיב. בשנת 271 לפנה"ס, הקונסול הרומי מניוס קוריוס דנטטוס הורה על חפירת תעלה להסטת מי נהר ולינו (Velino) כדי למנוע הצפות באזור. המפל, שגובהו 165 מטרים, הוא הגבוה בעולם.

המפל מחולק לשלוש קומות ומספק חוויה מרהיבה למבקרים. כיום, זרימת המים מווסתת בהתאם ללוח זמנים קבוע, כאשר חלק מהמים מנוצלים להפקת חשמל בתחנת כוח הידרואלקטרית. כדי לבדוק את זמני הזרימה, בקרו באתר האינטרנט של המפל.

התשתית התיירותית סביב המפל מפותחת היטב, עם דמי כניסה של 10 אירו, ו-3.5 אירו נוספים עבור ביקור ב"מרפסת האוהבים" (Balcone degli Innamorati), נקודת תצפית מרהיבה. מסלולי הליכה מסומנים מאפשרים למבקרים לחקור את האזור מזוויות שונות, ושירותי הדרכה זמינים למתעניינים.

מפל מרומורה משלב באופן מושלם בין פלא טבעי להישג הנדסי היסטורי, והוא עדות ליכולות ההנדסיות של הרומאים העתיקים. הביקור במפל מרומורה הוא חוויה בלתי נשכחת המשלבת היסטוריה, הנדסה וטבע מרהיב.

עמק ולנרינה (Valnerina Valley)

עמק ולנרינה, הממוקם בדרום-מזרח אומבריה, הוא אזור טבעי מרהיב, שנוצר על ידי נהר נרה (Nera River). העמק מתאפיין בנופים דרמטיים של הרים, יערות עבותים, ומנזרים עתיקים, והוא יעד מושלם למטיילים ואוהבי טבע. הטבע הבראשיתי והאווירה השלווה הופכים אותו ליעד חובה.

האטרקציות המרכזיות בעמק ולנרינה:
• מסלול אופניים ספולטו-נורצ'ה (10-65 ק"מ)
• מסלולי הליכה למנזרים עתיקים
• ציד כמהין מסורתי עם כלבים מאומנים
• טיולים מודרכים בשמורות הטבע
• פסטיבל האופניים השנתי בספטמבר
• מנזר סן פייטרו אין ואלה ההיסטורי
• כפרים ציוריים מימי הביניים

מבקרים יכולים ליהנות ממסלולי הליכה מסומנים המובילים לכפרים ציוריים, מנזרים עתיקים ומפלי מים. אחד המקומות המיוחדים הוא מנזר סן פייטרו אין ואלה (San Pietro in Valle), מנזר מימי הביניים שנבנה על אתר מערה בה חיו נזירים בין המאות הרביעית והשישית. כיום, המנזר משמש כמלון יוקרה ומציע נוף מרהיב על העמק.

האזור מציע הזדמנויות רבות לחקור את הטבע, כולל טיולים מודרכים בשמורות טבע, רכיבה על אופניים, וציד כמהין מסורתי עם כלבים מאומנים. אחת האטרקציות המרכזיות היא פסטיבל האופניים השנתי בספטמבר, הכולל מסלולי רכיבה ונופים מרהיבים.

עמק ולנרינה הוא אזור כפרי, המציע חוויה שלווה ומרגיעה. המבקרים יכולים להתענג על המטבח המקומי ועל המסורות, כמו גם על ההיסטוריה וההישגים ההנדסיים של האזור.

כרמי הזיתים של אומבריה

אומבריה היא אחד האזורים החשובים ביותר באיטליה לגידול זיתים וייצור שמן זית. מסורת גידול הזיתים באזור קיימת כבר אלפי שנים, והשמן המקומי זכה להכרה בינלאומית בשל איכותו הגבוהה ומרקמו הייחודי.

אחד המקומות המרשימים ביותר לחוות את תרבות שמן הזית הוא פרנטויו פטוריה (Frantoio Fattoria), חווה משפחתית המייצרת שמן זית איכותי כבר כמעט מאה שנים. החווה, הממוקמת באזור אגם טרזימנו, כוללת 12,000 עצי זית המשתרעים על פני 200 דונם. הם מייצרים שמן זית כתית מעולה בעל תו מוצא מוגן (DOP Trasimeno), תוך שימוש בזן הזיתים המקומי הייחודי "דולצ'ה אגוג'ה" (Dolce Agoja).

מוזיאון הזית ושמן הזית בעיירה טורג'יאנו (Torgiano) מספק מבט מרתק על ההיסטוריה והמסורת של ענף זה. המוזיאון, הממוקם בבית בד עתיק, מציג ממצאים ארכיאולוגיים, ספרים וחפצים המתעדים את התפתחות תעשיית שמן הזית מהתקופה הקדם-רומית ועד ימינו. אוסף מיוחד של מנורות שמן עתיקות ומוצגים הקשורים לפולקלור ומסורת מעשירים את החוויה.

כרמים וכמהין באומבריה

יקבים ותרבות היין

אומבריה היא ארץ של יינות נפלאים, עם מסורת יין עשירה שמשתרעת על פני מאות שנים. אחד היקבים ההיסטוריים המרשימים ביותר הוא דה קוניאנו דה ברבי (De Coniano De Barbi), הממוקם בקרבת אורבייטו (Orvieto). היין באחוזה זו מוזכר במסמכים היסטוריים כבר משנת 1212, כאשר יוצר במקור עבור אנשי הכמורה.

משפחת ברבי, שהצילה את היינות המקומיים מהכחדה בשנות ה-70, הייתה החלוצה בייצור יינות מבעבעים באומבריה החל משנת 1978. הייחודיות של היינות נובעת מהטרואר המיוחד של האזור – אדמה שהייתה בעבר קרקעית האוקיינוס לפני מיליוני שנים, עובדה המעניקה ליין טעם אופייני וייחודי. במתחם היקב תוכלו למצוא שמונה מערות אטרוסקיות עתיקות, ששימשו ככל הנראה כקברים בתקופה העתיקה, ומאוחר יותר הוסבו לאחסון יין. עדיין ניתן לראות שרידי צדפים בקירות המערות, עדות לעברו הימי של האזור. כיום היקב מציע סיורים וטעימות יין בהדרכת מומחים, וכולל גם אפשרויות לינה באחוזה עם בריכת שחייה מוקפת כרמים.

עולם הכמהין

הכמהין, הידועות גם בשם "היהלומים השחורים" של המטבח האיטלקי, הן מוצר יוקרתי שהפך למרכיב בולט במטבח האומבריאני. העיר סקג'ינו (Scheggino) היא בירת הכמהין של האזור, שם ממוקם מוזיאון הכמהין המספר את סיפורה של הפטרייה המפורסמת. באפריל, פסטיבל "היהלום השחור" הגדול מתקיים בעיר, ובו מכינים חביתה ענקית המכילה 70 ק"ג של כמהין.

חוויה בלתי נשכחת באומבריה כוללת הצטרפות לציד כמהין מסורתי. במסעדת Pie Marini בפרנטילו (Ferentillo), תוכלו להצטרף לפרימו ובנו, פייר מרקו, ולכלביהם המאומנים למסע חיפוש אחר כמהין. הקשר בין הציידים לכלביהם הוא ייחודי, שכן הכלבים מאומנים למצוא את הפטריות מתחת לאדמה ולהביא אותן לבעליהם בתמורה לתגמול קטן.

לאחר הציד, האורחים מוזמנים למטבח המסעדה, שם הם יכולים לצפות בהכנת מגוון מנות המבוססות על כמהין שנאספו. מנות מסורתיות כמו טליאטלה עם כמהין, חביתות כמהין וטרוטה (פורל) עם כמהין הן חלק בלתי נפרד מהמטבח המקומי.

הכמהין הן מרכיב חשוב במורשת הקולינרית של אומבריה, ומשמשות כמרכיב עיקרי במטבח המקומי. בתי מלון ומסעדות באזור מציעים מגוון רחב של חוויות הקשורות לכמהין, החל מסיורי ליקוט ועד לסדנאות בישול וארוחות גורמה המבוססות על "היהלומים השחורים" של אומבריה.

תחבורה וניידות

הגעה לאומבריה

אומבריה ניתן להגיע אליה באמצעות הטיסה הבינלאומית של שדה התעופה סן פרנצ'סקו ד'אסיזי בפרוג'ה, המקשרת את האזור עם ערים מרכזיות באירופה. לחלופין, ניתן להגיע דרך שדות התעופה של רומא או פירנצה, ומשם להמשיך ברכבת או ברכב שכור.

האפשרויות המומלצות ביותר להגעה לאומבריה:

• טיסה ישירה לפרוג'ה (מוגבלת ליעדים מסוימים)
  • טיסה לרומא + רכבת מהירה (כשעתיים נסיעה)
  • טיסה לפירנצה + רכבת אזורית (כשעה וחצי)
  • נהיגה עצמאית דרך כבישי איטליה המהירים

תחבורה באזור

הדרך הנוחה ביותר לחקור את אומבריה היא באמצעות רכב שכור. מפרוג'ה, כל האתרים המרכזיים נמצאים במרחק נסיעה של עד שעה. רשת האוטובוסים המקומית מחברת בין הערים והכפרים העיקריים, וניתן למצוא את כל המסלולים ולוחות הזמנים באתר FS Bus Italia.

העונה המושלמת לביקור

אקלים ועונתיות

אומבריה נהנית מאקלים ים תיכוני מתון, עם ארבע עונות מובחנות:

תקופות הביקור המומלצות:

• אביב (מרץ-מאי): טמפרטורות נעימות, פריחה ופסטיבלים
  • סתיו (ספטמבר-נובמבר): מזג אוויר נוח, עונת הבציר ואיסוף הכמהין
  • תחילת הקיץ (יוני): לפני החום הכבד, פסטיבל האינפיורטה בספלו
  • סוף החורף (פברואר): מעט תיירים, מחירים נוחים

בחודשי הקיץ (יולי-אוגוסט), האזור חם מאוד והומה תיירים, מה שמשפיע על המחירים והעומס באתרי התיירות. החורף (דצמבר-ינואר) קר יחסית אך מציע הזדמנות לחוות את האזור באווירה שקטה ואותנטית.

לינה ואירוח

סגנונות אירוח ייחודיים

אומבריה מציעה מגוון רחב של אפשרויות לינה, החל מאגרוטוריזמו כפרי ועד טירות היסטוריות שהוסבו למלונות בוטיק. אחת הדוגמאות המרשימות היא בורגו דה קונטי (Borgo dei Conti Resort), טירה מבוצרת מהמאה ה-17 המוקפת ב-600 עצי זית ופארק של 20 הקטר.

מקומות לינה מומלצים לפי סגנון:
• אגרוטוריזמו: חוות חקלאיות פעילות המציעות אירוח כפרי
• מנזרים היסטוריים: כמו מנזר סן פייטרו אין ואלה שהוסב למלון
• טירות עתיקות: דוגמת בורגו דה קונטי עם הספא והקולנוע החיצוני
• יקבים: כמו דה קוניאנו דה ברבי המציע סוויטות בין הכרמים

המלצות לבחירת מיקום

בחירת המיקום תלויה במטרת הביקור:
• למטיילי יין וגסטרונומיה: התמקמו באזור אורבייטו
• לחובבי טבע וספורט: בחרו באזור עמק ולנרינה
• לאוהבי אמנות והיסטוריה: התמקמו בפרוג'ה או אסיזי
• לחופשה שקטה: בחרו באחד הכפרים הקטנים סביב אגם טרזימנו

פעילויות ספורט ואתגר

אופניים

אומבריה היא גן עדן לחובבי רכיבת אופניים, עם מסלולים המתאימים לכל רמת קושי. האירוע הגדול ביותר הוא ספולטו נורצ'ה MTB, המתקיים מדי ספטמבר ומציע ארבעה מסלולים שונים.

פעילויות אופניים מומלצות:
• מסלול הרכבת העתיקה ספולטו-נורצ'ה (10-65 ק"מ)
• סיורי אופניים חשמליים בעמק ולנרינה
• טיולים מודרכים בין כרמי היין
• רכיבה בשבילי הר סובסיו (Mount Subasio)

מסלולי הליכה וטרקים

המסלולים המסומנים באומבריה מציעים מגוון אפשרויות לטיולי הליכה, החל ממסלולים קלים ועד טרקים מאתגרים:

נתיבי הליכה פופולריים:
• דרך פרנציסקוס הקדוש: מסלול עולי רגל היסטורי
• שביל עצי הזית: בין מטעי הזיתים העתיקים
• מסלול האגם: סובב אגם טרזימנו
• שבילי הפארק הלאומי מונטי סיביליני (Monti Sibillini)

כל המסלולים מסומנים היטב ומתוחזקים באופן קבוע. ניתן להצטרף לטיולים מודרכים או לטייל באופן עצמאי עם מפות מפורטות הזמינות במרכזי המידע לתיירים.